四川多美酒，仅泸州市一地便有泸州老窖和郎酒等多个全国知名品牌。400多年的泸州老窖池使得产出的泸州酒浓郁醇香、清洌甘爽，饮之则回味无穷，其诸多的产品中以国窖1573最为著名；郎酒虽没有历史悠久的老窖池，但其考究的酿酒工艺和得天独厚的自然资源，使得郎酒有着国酒茅台的某些品质。
泸州老窖
400多年的泸州老窖池使得产出的泸州酒浓郁醇香、清洌甘爽，饮之则回味无穷，其诸多的产品中以国窖1573最为著名。
郎酒
郎酒虽没有历史悠久的老窖池，但其考究的酿酒工艺和得天独厚的自然资源，使得郎酒有着国酒茅台的某些品质。
桂圆
泸州地处长江中游，气候温和湿润，辖区内所产的桂圆鲜嫩香甜、风味独特，在国内享有美誉。
荔枝
泸州的荔枝也久负盛名，据宋人罗大经的《鹤林玉露》所录，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”中的荔枝便是泸州的荔枝。
