地方方言
潮州话的主体是中原的古汉语,混杂地方方言,音韵与现在的闽南话(莆田话)大体相同,汕头人与闽南人仍可用一些简单的生活方言交流。
民间习俗
汕头民间习俗是中华民俗文化的遗植,是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶。有农历正月初七吃“七样羹”,冬至吃“冬节丸”等饮食习俗;有请青娘母做“四句”等婚娶习俗;有“吃丁酒”、“出花园”等生育习俗;有时年八节祭拜等岁时民俗;有“搬涂戏”、“赛花灯”等游艺民俗;有好事送礼成双、歉事送礼奇数等交际礼俗。
汕头市内影剧院、茶馆、舞厅、酒吧、网吧等等当街林立;潮剧、潮州音乐、工夫茶也是汕头常见的民间娱乐内容。
潮剧
潮剧,俗称潮州戏,由南戏演变而来,解放后正式命名为潮剧,是广东地方戏,也是广东三大剧种之一,全国十大剧种之一,已有500多年历史。
潮剧也被称为中国艺苑奇葩,获得海内外广泛的好评。其突出特点是:优美抒情,潮味浓,有大批优秀剧目,独特表演艺术和著名演员,雅俗共赏,深受群众喜爱,有多部潮剧拍成电影传遍国内海外,潮剧团也多次赴国内各地和海外演出,尤其是丑戏的表演艺术更是脍炙人口。
潮州工夫茶
潮州工夫茶味道香,喝起来口感极佳,名扬海内外。泡工夫茶时要选择上好的茶叶,如潮州凤凰单枞、安溪铁观音、普洱茶等等。泡茶的水最好是甘甜、干净的泉水,泡出来的茶才会更加甘美可口。泡茶还有一套步骤,如“关公巡城”、“韩信点兵”。
汕头民间工艺
汕头民间工艺美术经过千百年的精炼,融汇中外,推陈出新,自成流派,形成鲜明、浓郁的地方艺术风格。明清是汕头地区民间工艺美术的鼎盛时期,大批工艺美术精品遗存于世,令人拍案叫绝。汕头民间的花灯、嵌瓷、香包、泥塑、剪纸、首饰等,都富有地方特色。
民俗节庆
汕头旅游节